A Direção da DRAPLVT esteve presente na apresentação do ensaio Portugal: Paisagem Rural, de Henrique Pereira dos Santos, no dia 9 de Fevereiro, na Livraria Bertrand – Picoas Plaza, em Lisboa,
A Fundação Francisco Manuel
dos Santos apresentou o ensaio “Portugal: Paisagem Rural”, de Henrique Pereira dos Santos, autor que se dedica ao estudo da evolução da paisagem rural de Portugal Continental no século XX e à sua relação com a dinâmica da biodiversidade, tendo trabalhado em áreas classificadas e conservação da natureza durante mais de trinta anos, incluindo no Ordenamento e Gestão de Áreas Protegidas e Rede Natura 2000, procura compreender as forças que modelaram a evolução da geografia rural portuguesa no último século, as razões subjacentes a essa transformação e o que se pode esperar dessa dinâmica, não esquecendo a forma como a gestão das paisagens influi na vida selvagem e nos seus habitats.
A leitura deste ensaio permite acompanhar a passagem das economias de subsistência, orgânicas, fechadas e baseadas em modelos rurais, para sistemas abertos, comerciais e competitivos; uma mudança catalisada por factores como a fertilidade, a optimização do trabalho, os recursos hídricos, a tecnologia, os movimentos migratórios e os hábitos alimentares, entre outros. O autor procura ainda enquadrar as alterações reflectidas nas estatísticas de produção com base na sua relação com a alimentação, e as diferenças nas cozinhas regionais tradicionais, nuances que são fruto do território onde estas se encontram.
Fonte: Fundação Francisco Manuel dos Santos
